Ингредиенты

молоко – 600 мл;

вода – 200 мл;

чёрный чай – 2 ст. л.;

сахар – 2–3 ч. л.;

корица – 1 палочка (разломать пополам);

кардамон – 3 – 4 стручка (раздавить в ступке);

чёрный перец горошком – 6 ш. (раздавить в ступке);

корень имбиря – кусочек в 3 см длиной (натереть на мелкой тёрке);

гвоздика (сушёная) – 3 шт.

Инструкции:

вскипятить воду в кастрюле, добавить чай, оставить на минуту на слабом огне;

добавить молоко, специи (кроме гвоздики) и сахар, томить под крышкой до полного растворения сахара – ещё 2 – 4 минуты;

выключить огонь, настаивать ещё около минуты;

разлить по чашечкам, добавить гвоздику.

Статьи по теме:

Чай с кедровыми орехами

02.11.25

5 полезных свойств томатного сока

02.11.25

Солнечное облепиховое настроение

26.10.25