Уже на следующей неделе в Сморгони зазвучат народные мелодии, а воздух наполнится аппетитным ароматом свежей выпечки – в городе стартует яркий праздник, фестиваль-ярмарка «Смаргонскія абаранкі». К этому событию готовятся не только организаторы, но и местные магазины, где уже сейчас можно найти знаменитые сморгонские баранки и хрустящие сушки.
Сморгонские магазины готовятся к фестивалю баранок
В микрорайоне Корени, в магазине «Явар», представлена продукция Лидского хлебозавода – филиала «Гроднохлебпрома». А любители местного колорита могут попробовать сушки от производственного цеха «Сморгонь» того же предприятия.
– Спрос на баранки перед фестивалем заметно вырос, – делится продавец Виктория Гурулева. – Но мы к такому ажиотажу готовы – запасы пополняем регулярно, так что этого лакомства точно всем хватит!
А в магазине «Пышка» к празднику подошли с особым вдохновением – здесь оформили тематическую витрину, где золотистые баранки и румяные сушки выглядят особенно аппетитно.
Продавец Елена Терешко уверена: фестиваль не только порадует горожан, но и прославит сморгонские угощения по всей Беларуси.
– Такие события – отличный повод напомнить людям о наших традициях, – говорит она. – И кто знает, может, после фестиваля о сморгонских баранках заговорят даже за пределами страны!
Сергей ЮРЕВИЧ