Дети ежедневно проводят в детском саду очень много времени. Они там не только занимаются и играют, но и принимают пищу несколько раз в день. Поэтому грамотная организация питания в учреждении дошкольного образования становится первоочередной задачей. В детских садах в основном организовано 3-х и 4-х разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины...